咖啡秤除了量咖啡豆與注水重量,也能協助記錄沖煮時間,讓每次的粉水比與萃取過程更容易比較。Matrix 咖啡電子秤系列包含 M2 PRO、G1 FlowBar、M1 PRO 與 S3 Metal;選購時,先從手沖、義式或外出使用的需求開始。
查看 M2 PRO 咖啡電子秤規格 | 下載操作說明書 | 詢問型號與售後服務
選購咖啡秤時,除了重量顯示,也要看是否具備沖煮計時、適合器具的秤面尺寸及需要的沖煮模式。一般電子秤的用途與規格差異很大,不能只比較外觀或價格;請依實際需求核對各型號規格。
先確認秤面、機身高度與承重範圍是否符合兩種器具,再比較計時與沖煮模式。義式咖啡機滴水盤的空間尤其需要先量測,並非所有咖啡秤都適合每一台咖啡機。
將秤放在穩固平整的桌面,放上器具後歸零,再依該型號說明書選擇模式。沖煮時記錄咖啡粉重量、注水量與時間,下一次調整參數時才有比較依據。
下方可查看各款 Matrix 咖啡秤與選購資訊。即時價格、顏色及供貨狀態以各商品頁為準。