2026咖啡展限定｜親手體驗真正懂你的咖啡電子秤──「Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤」深度體驗

AI 引導｜每次沖煮都更穩定

M2 Pro 不僅提供重量與秒數，還具備即時粉水比、流速顯示與引導模式，讓新手與進階玩家都能輕鬆掌握：

• 三色流速條：即時指示注水速度，隨時調整，避免過度或不足萃取。
• 即時粉水比 / 粉液比：沖煮過程中自動顯示比例，不再憑感覺操作。
• 五大模式支援：MD0–MD4 五大模式涵蓋手沖、義式、分段注水四六法等多種沖煮方式。

真實體驗｜從咖啡爽節到國際精品咖啡展

Matrix 團隊首次參與咖啡爽節，即獲得大批咖啡從業人員與粉絲的熱烈回饋。有消費者分享，同時購入 M1 Pro 與 M2 Pro 後，因模式選擇不當而無法完整發揮，透過現場示範才真正理解各模式的差異，也發現更多樣化的使用方式。

許多咖啡職人對 M2 Pro 給予高度肯定，認為其顯示粉液比、流速等多元數據的功能，能大幅提升手沖技巧與穩定性。

「目前功能最齊全、最厲害的咖啡電子秤。」

—— 沐萃、元食咖啡 俊元實測

即將與你再見｜2026 展會資訊

2026/04/24（五）– 04/27（一）

台中國際精品咖啡展　攤位編號 F077

Matrix 團隊期待與更多咖啡職人與愛好者交流，分享 M2 Pro 在各種沖煮場景中的無限可能。

親手體驗全程一覽

到場後的體驗流程如下：

1. 攤位報到：請依照當初登記的場次到 Matrix 攤位報到。
2. M2 PRO 介紹與體驗：現場將介紹 M2 PRO 基本操作與使用情境，並提供整組手沖設備進行手沖體驗。
3. 完成體驗禮遇：預約並完成體驗後，購買咖啡秤即贈《HUNU 環保折疊口袋杯》。

使用設備包含：Matrix M2 PRO（白色款展場首亮相）、HARIO 阿爾法手沖壺、凹肋與星芒濾杯、ARCO 手搖／電動磨豆機。

咖啡展限定活動

展期間可留意以下活動與現場優惠：

• 預先登記體驗：完成體驗後購買咖啡秤，贈送精美小禮。
• 完成體驗禮遇：購買 Matrix 咖啡秤，贈《HUNU 環保折疊口袋杯》市價 NT$799 乙個。
• 全館消費折扣：滿 NT$2,000 折 300、滿 NT$3,000 折 500（體驗後於攤位購買適用）。
• 持任一品牌咖啡秤享折扣：持任一品牌（acaia、fellow、timemore、hario）購買憑證或會員保固資料，現場 Matrix 電子秤加碼折 NT$200（與現場館內折扣二擇一，不可同時使用）。
• Threads 留言抽獎｜4/18–4/19 麵包祭：抽出 3 名《2026 台北麵包祭》參加活動票，即日起至 4/12 止，4/13 於 Threads 公佈得獎名單。

以上活動詳細資訊將陸續於官網及官方社群公佈。追蹤 Matrix 生活美學專家官方 Threads、Instagram、Facebook，不錯過第一手活動資訊。

為什麼選擇 M2 Pro 深度體驗？

這場體驗不只是看產品，而是直接理解它如何改善你的沖煮流程：

• 最完整的功能展示：從基本秤重到 AI 手沖練習，從粉水比到粉液比，MD0–MD4 五大模式全方位呈現，沒有遺漏。
• 新手友善的操作邏輯：即使第一次接觸電子秤，也能透過 AI 介面與三色流速條，輕鬆掌握各種沖煮參數。
• 職人背書的專業可靠：沐萃、元食咖啡俊元實測認為這是「目前功能最齊全、最厲害的咖啡電子秤」，讓新手與咖啡師都能安心教學與練習。

常見問題

立即預約，與 M2 PRO 一起升級沖煮

手沖咖啡不僅是味覺體驗，更是數據與直覺的完美協奏。Matrix M2 Pro 不只是電子秤，而是最懂你的沖煮夥伴——從此新手不再受挫，職人更能游刃有餘。

立即預約體驗，與 M2 PRO 一起升級沖煮：https://www.surveycake.com/s/dPXoO

立即預約索票，免費逛台中咖啡展：https://www.matrix.com.tw/2026-Taichung-International-Specialty-Coffee