2025 咖啡爽節｜臺北最終站盛大開跑，首度 M2 PRO 深度體驗＆轉屬抽獎就在 Matrix 攤位

2025 咖啡爽節台灣最終站將於 9 月 5 日至 9 月 7 日 在 臺北市客家文化主題公園 熱鬧登場（地址：台北市中正區汀州路三段2號）。每日 10:00–18:00（9/7 提前於 17:30 結束），超過 30 個來自緬甸、香港、馬來西亞、日本等國的咖啡與茶品牌，攜各國特色齊聚一堂，不僅有多場國際賽事，更有豐富美食專區，保證讓你一次品味到國際咖啡風貌與在地人氣小吃。

2025 咖啡爽節主要看點

《五大國際賽事熱烈進行》

• 烘焙交流競賽：亞洲頂尖烘豆師同場較勁，冠軍可獲 S7X 商用烘焙機一台。
  
  

• 咖啡沖煮交流競賽：手沖與義式雙向考驗，獎品包括 ARIES 磨豆機、AC-900 水質調整機及獎金。
  
  

• 創意調飲競賽：鼓勵選手大膽混搭素材與技法，冠軍將抱走 La Marzocco 商用磨豆機。
  
  

• 咖啡杯測賽：9/6 當日挑戰極限杯測準確度，總獎品價值超過 24 萬元。
  
  

• 日本淹茶選手權台灣選拔：9/7 舉行，將選出代表我國赴日參賽的選手。
  
  

《國際品牌市集》

• 集結緬甸、香港、馬來西亞、日本等近 30 個品牌，分享各國特色豆品、沖煮器具與茶飲文化。
  
  

• 與「水花園有機農夫市集」及「有趣市集」合作，打造 美食專區，讓你一邊品咖啡、一邊享受在地小吃。

Matrix 攤位獨家體驗

Matrix 將在本屆 咖啡爽節市集 設立攤位，首次舉辦新品 M2 PRO AI 大師咖啡電子秤 體驗活動，並陸續推出下列限定活動，敬請期待：

1. 現場深度體驗：親手操作即時流速、粉水比與分段注水等功能，專人互動教學。
   
   

2. 限量抽獎：活動期間於 Matrix 官網指定 Threads 貼文留言(參考文末)，即有機會獲得《迷你耐熱玻璃馬克杯2入組》(不挑色)。
   

3. 咖啡爽節限定優惠：攤位現場公布限時折扣。
   
   

所有活動詳情將陸續 公布於 Matrix 官方網站《最新消息》（https://www.matrix.com.tw/news ）或官方 instagram @matrix.tw，請密切留意相關資訊，不要錯過任何精彩！

交通與入場資訊

• 地點：臺北市客家文化主題公園（中正區汀州路三段2號）
  
  

• 時間：9/5–9/6 10:00–18:00｜9/7 10:00–17:30
  
  

• 交通建議：
  
  

• 捷運：捷運古亭站徒步約10分
  
  

• 公車：多路線可抵「客家文化主題公園」站