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【最新HARIO V60濾杯登場】V60 NEO 樹脂濾杯 ｜72 條肋條新設計，開啟新一代手沖體驗
在精品咖啡的世界裡，每一個細節都可能改變一杯咖啡的命運。
HARIO 全球暢銷經典「 V60 濾杯」，睽違 20 年終於推出全新力作——V60 NEO 樹脂濾杯 。
這不只是一次材質或外觀的升級，72 條肋條與底部導流結構更是對流速、穩定性與風味精準度的深度重構。對手沖咖啡愛好者而言，V60 NEO 濾杯代表著一次從結構到感受的全面「進化」，更是 HARIO 二十年淬煉後的誠意之作。
文章目錄
72 條肋條設計：HARIO V60 NEO 濾杯的核心突破
尺寸分為 1～2 杯用的「01」與 1～4 杯用的「02」兩種規格
HARIO V60 NEO 樹脂濾杯最大亮點在於 72 條肋條的幾何設計。相較於傳統 V60 濾杯的 12長12短肋線，NEO 濾杯增加的肋條帶來顯著的流速優化。這些肋條讓濾紙能在適度距離內「懸浮」於濾杯壁面，同時形成更均勻的氣流通道。
當你開始手沖注水時，熱水不再集中於單點流動，而是沿著 72 條肋條自然滑落，產生穩定的旋轉式水流。這種流體設計使得水流在咖啡粉層中保持穩定流速、擴大接觸面積，有效避免「過度萃取」或「水路不均」的常見問題。
這樣的流體控制讓手沖咖啡風味更乾淨、甜感更集中，也使整個手沖過程變得更加直覺好上手。
底部導流結構：讓手沖咖啡更乾淨透亮
HARIO V60 NEO 濾杯的底部設計導入 9 條導流肋條，這些導流肋條與主體的 72 條肋條連接，形成「立體流通通道」。這個創新設計能大幅降低手沖過程中的滯水現象。
過去使用HARIO 傳統手沖濾杯時，水流容易在濾杯底部積聚，造成咖啡粉層過度萃取產生苦澀味。V60 NEO 樹脂濾杯的導流設計讓咖啡液自然順暢排出，液面下降更快速、粉層不易壓實，能保留更多明亮酸質與清爽甜感。
這項底部導流設計在沖煮 中淺焙咖啡豆 時表現尤其出色，能讓花香與果酸的層次更突出，尾韻更乾淨俐落，讓每一口手沖咖啡都呈現最佳風味。
可拆卸設計：HARIO V60 NEO 支援雙模式萃取
HARIO V60 NEO 樹脂濾杯採用 可拆卸底座結構，並可搭配 HARIO 浸入式滴濾開關（Switch 模組），讓這款手沖濾杯同時具備「滴濾」與「浸漬」兩種萃取方式。
這不僅是濾杯設計上的巧思，更代表 HARIO V60 NEO 已不再只是單一功能的手沖濾杯，而是具備多變實驗潛力的專業沖煮平台。不同萃取模式帶來完全不同的咖啡口感走向：
- 滴濾模式：手沖咖啡風味分明、香氣集中，適合日常手沖與精品咖啡風味測試
- 浸漬模式：咖啡口感濃郁圓潤，適合搭配中深焙豆或製作奶系咖啡飲品
對專業咖啡師而言，HARIO V60 NEO 濾杯的模組化設計能更容易調整萃取變數，從時間、比例到流速都可被精準重現與記錄，為手沖咖啡風味實驗開啟更廣闊的控制空間。
PCT 樹脂材質：輕盈穩定的手沖新體驗
HARIO V60 NEO 濾杯採用 高透明度耐熱樹脂（PCT 樹脂），具有出色的導熱與耐衝擊性能。相較於陶瓷或玻璃材質的 V60 濾杯，NEO 樹脂濾杯具備三項顯著優勢：
- 重量輕盈：單手操作手沖注水更穩定，不易滑動晃動
- 熱穩定性高：在多次手沖注水後仍能保持溫度一致，降低咖啡風味波動
- 適合攜帶：樹脂材質不易碎裂，是戶外露營、旅行咖啡愛好者的理想手沖濾杯選擇
此外，V60 NEO 樹脂濾杯表面經過霧面防刮處理，即使長時間使用仍能維持高透光質感。整體設計兼具功能性與美感，是一款兼顧實驗性與生活感的精品手沖濾杯。
HARIO V60 NEO 與經典 V60 濾杯差異全解析
| 對比項目 | V60 NEO 樹脂濾杯 01 | 經典 V60 濾杯 |
|---|---|---|
| 肋條數量 | 72 條(流速更快) | 12長12短肋線(標準流速) |
| 底部結構 | 9 條導流肋連通底部 | 無導流設計 |
| 材質特性 | PCT 樹脂(輕盈耐摔) | 陶瓷、玻璃、不鏽鋼 |
| 結構特色 | 主體可拆、支援浸入式開關 | 固定結構 |
| 風味傾向 | 清爽透亮、甜感明顯 | 平衡柔順 |
| 適合對象 | 新手～職人皆宜 | 家用為主 |
如何用V60沖得像個專家
為了讓 V60 NEO 樹脂濾杯的每一滴水都發揮極致風味，只要遵照下面的基本步驟，就可以組合出很多種不同的沖煮變化。：
- 粉水比例：建議手沖咖啡以 1:15 為起點，可依個人口感微調
- 研磨粗細：中細研磨度最穩定，避免 V60 NEO 濾杯排水過快
- 注水方式：分段手沖注水，中心穩定繞圈，控制水流均勻接觸
- 水溫建議：88°C–93°C，依咖啡豆淺中深焙程度調整
- 粉層厚度：維持 2–2.5 公分，避免過厚或過薄影響手沖萃取
- 排水觀察：液面下降過快或滯留時，調整研磨度與注水速度
- 清潔保養：溫水與柔軟海綿清洗 V60 NEO 濾杯，定期用中性洗劑深層清潔
會員預購獨家優惠
好消息！HARIO V60 NEO 樹脂濾杯 即將在閃物與 Matrix 開放預購，會員還可享有獨家優惠：
- 閃物會員：V60 NEO 濾杯預購享早鳥折扣
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日本網紅最新開箱影片
HARIO 推出的全新 V60 NEO 濾杯，適用於 SWITCH 系列。影片前半展示使用場景，後半則使用 TDS 測量工具，與傳統 V60 濾杯做比較。
透過這支影片，你可以清楚看到 V60 NEO 的設計差異及實際沖煮表現，幫助你決定是否入手。
常見問題（FAQ）
非常適合。 HARIO V60 NEO 濾杯的 72 條肋條設計讓水流更穩定，排水速度更可控，新手也能輕鬆掌握手沖技巧。
HARIO V60 NEO 濾杯肋條從傳統v60的長短24條增加至 72 條、底部新增 9 條導流肋、採用可拆卸底座設計，支援浸漬模式，提升流速、穩定性與使用靈活度。
完全相容。01 尺寸的圓錐型 V60 濾紙皆可使用，不需額外購買。
不會。PCT 樹脂為食品級材質，不吸附或釋放異味，完整保留咖啡原味。
用溫水與柔軟海綿清洗 72 條肋條間隙，定期使用中性洗劑深層清潔，避免鋼刷與高溫烘乾。
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