Matrix M2 Pro AI大師：直覺操作與清晰顯示，咖啡沖煮的智慧核心

在上一集的開箱中，我們深入探討了Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤的精緻外觀與匠心獨具的設計理念。然而，一款卓越的產品，其魅力絕不僅止於外表。今天，我們將引領您進入M2 Pro的「內在世界」，詳細解析其直覺化的基本操作、功能豐富的按鍵佈局，以及創新設計的螢幕顯示，讓您全面了解M2 Pro如何透過智慧科技，為您的咖啡沖煮帶來前所未有的便利與精準。

按鍵功能：化繁為簡，一觸即發

M2 Pro的按鍵設計，秉持著「化繁為簡」的原則，旨在提供咖啡師最直覺、最便捷的操作體驗。我們將主要功能集中於四個核心按鍵，讓您無需繁瑣的學習過程，即可輕鬆上手：

• 模式鍵 (M)：短按可循環切換5種不同的沖煮模式（MD0至MD4），長按則可重置當前模式的數據。連續短按兩下，更能快速切換沖煮模式，讓您在不同沖煮情境間無縫切換。

• 單位切換 & 功能鍵 (U/F)：連按兩下則可進行單位切換（g/oz）。在設定模式下，此鍵更肩負著功能選擇與調整的重任，展現其多功能性。

• 計時鍵 (TIMER)：短按可開始/暫停計時，長按則可重置計時器。在MD0模式下，此鍵尤其適用於手沖流速練習，讓您精準掌握每一秒的注水節奏。

• 電源 & 歸零鍵 (POWER/TARE)：休眠狀態下，短按可開機，開機狀態下，短按可進行重量歸零（Tare），長按則可關機。

智慧設定：個人化體驗，盡在掌握

M2 Pro不僅操作直覺，更提供了高度個人化的設定選項。在開機狀態下，同時按下「模式鍵 (M)」與「單位切換 & 功能鍵 (U/F)」約三秒，即可進入設定模式。在此模式下，您可以根據個人偏好，調整多項關鍵設定：

• 按鍵聲音 (SOUND)：您可以選擇開啟或關閉按鍵音效，享受更寧靜的沖煮體驗。

• 流速條開關 (SPEED)：M2 Pro獨創的三色流速條功能，您可以根據需求選擇開啟或關閉。

• 休眠時間 (SLEEP)：為了延長電池續航力，M2 Pro提供了多種自動休眠時間選項，包括3分鐘、5分鐘、10分鐘、30分鐘、60分鐘，甚至可以選擇關閉休眠功能，讓您擁有最大的操作彈性。

這些智慧設定，旨在讓M2 Pro完美適應您的沖煮習慣，成為您專屬的咖啡沖煮夥伴。

螢幕顯示：清晰直觀，洞悉沖煮脈動

M2 Pro的「LED四顯螢幕」是其智慧核心的視覺呈現。這塊高亮度LED螢幕，以雙列四顯的佈局，將所有關鍵數據一覽無遺地呈現在您眼前。螢幕分為多個區域，各司其職，共同構建了一個清晰直觀的資訊平台：

• 秤重區域(右下方)：最大秤重3000g，精準顯示當前重量，讓您精確控制粉量與水量。

• 計時區(左下方)：最大計時99:59，精準記錄沖煮時間，助您掌握萃取節奏。

• 分重量(右上方)：此區在MD1模式，會顯示粉重、及即時萃取液的重量。MD2模式會顯示粉重，及每段的注水量，MD4模式，顯示粉重。

• 資訊區(左上方)：

1. MD0與MD3模式：此數值為流速值，g/s：每秒的流速為幾g。

2. MD1模式：此區域一開始為AI引導提示, 會依序出現CUP->FiltEr->bEAn、開始注水後，呈現粉水比、等到拿起濾杯，上面的數值會轉換成粉液比、在此區域清晰顯示，讓您實時掌握沖煮進度。

3. MD2與MD4模式：此數值為粉水比

• 沖煮模式區：清晰顯示當前所處的沖煮模式（MD0至MD4），讓您隨時了解秤的工作狀態。

• 單位區域：顯示當前秤重單位（g/oz），方便您快速辨識。

• 電池符號：實時顯示電量狀態，低電量時閃爍提醒充電，確保您不會在沖煮途中遭遇電量耗盡的窘境。

• 使用時:電量30%以上燈號不顯示 充電時:電池燈號呈現閃爍狀態 充滿時:電池燈號呈現恆亮狀態

• 提示區：閃爍準備注水、流速單位、注水自動計時等提示，引導您進行下一步操作。

• 操作指引：沖煮過程中，螢幕會閃爍提示，指示您按下對應按鍵，讓操作流程更加順暢。

創新亮點：三色流速條，水流控制的藝術

M2 Pro最令人驚艷的創新，莫過於其「三色流速條」顯示。這項獨家設計，將抽象的水流速度具象化為直觀的色彩變化，讓您在手沖過程中，能夠更精準、更細膩地控制水流：

• 白色：表示水流速度慢，需要適度調整。

• 橘色：表示水流速度適中，處於理想的沖煮範圍。

• 紅色：表示水流速度快，大都用在沖煮的後段。

這項功能對於手沖咖啡愛好者而言，無疑是一大福音。它讓您告別憑感覺沖煮的時代，透過視覺化的反饋，精準掌握水流的節奏，無論是粕谷哲46法的分段注水，或是其他精細的沖煮手法，都能輕鬆駕馭，沖煮出更穩定、更美味的咖啡。

貼心設計：暖白色LED，呵護您的雙眼

我們深知咖啡師長時間注視螢幕的需求，因此在M2 Pro的螢幕顯示上，我們特別採用了「高亮度LED」並「調和顯示顏色為暖白色」。相較於傳統的冷白色LED，暖白色光線更加柔和，能夠有效減少眼睛疲勞，即使長時間觀看，也能保持舒適。這項貼心設計，不僅提升了M2 Pro的實用性，更體現了我們對咖啡師健康的關懷，讓您在享受咖啡沖煮樂趣的同時，也能呵護您的雙眼。

Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤，不僅在外觀上追求極致，更在基本操作、按鍵佈局與螢幕顯示上，展現了智慧與人性的完美結合。直覺化的操作流程、豐富的個人化設定、清晰直觀的數據呈現，以及創新獨特的三色流速條與暖白色LED顯示，都旨在為咖啡師提供最優質的沖煮體驗。M2 Pro，是您咖啡沖煮路上的得力助手，更是您追求卓越風味的智慧核心。敬請期待下一集，我們將深入探討M2 Pro的五種沖煮模式，以及AI引導式沖煮的奧秘！