三年等待值不值得？元食咖啡俊元揭曉Matrix M1 Pro電子秤

在咖啡愛好者中，精確的計量是提升沖煮技術的重要一環。今天，我們很榮幸邀請到知名YouTuber「元食咖啡」的俊元，來分享他對我們最新產品——Matrix M1 Pro咖啡電子秤的深刻見解和使用體驗。

追求完美的開始

俊元，一位對手沖咖啡有著二十多年熱愛與經驗的咖啡師，表示這款Matrix M1 Pro電子秤是他等待了三年的夢想之作。自從開設YouTube頻道後，他開始接觸更多咖啡愛好者和業界廠商，並開始思考如何利用自己的沖煮經驗來改進咖啡器材。於是，他萌生了開發一款專為手沖咖啡設計的電子秤的想法。

從構想到實現的挑戰

在開發過程中，俊元與多家廠商進行了溝通，但並非每一個廠商都能理解或願意投入這樣的開發。他分享了其中的困難和挫折，從兩三年前開始，他不斷與廠商溝通，希望能實現他的設計理念。這段漫長的等待和反覆的測試，讓他深刻體會到開發過程中的複雜與挑戰。

新一代電子秤的誕生

Matrix M1 Pro的誕生標誌著俊元多年夢想的實現。這款電子秤不僅具備基本的重量和時間顯示功能，還可以顯示萃取量和粉液比，這對於日常沖煮和研究都是極大的幫助。俊元特別強調，這款電子秤去除了繁複的藍牙連接和APP功能，專注於實用性和穩定性。

使用體驗與分享

俊元詳細介紹了Matrix M1 Pro的使用方法，並強調其便捷性和可靠性。這款電子秤設計精巧，具備長按開機防誤觸功能，適合各種沖煮方式，無論是手動計時還是自動計時，都能滿足不同使用者的需求。此外，他還提到了與廠商共同測試和改進產品的經歷，展示了從概念到實際產品的轉變過程。

在開發過程中，俊元與廠商多次討論了使用者的需求和設計細節，包括如何設計電子秤的程式邏輯以避免誤觸、如何設定精確的粉液比顯示，以及在多次測試中反覆調整和優化功能。俊元提到，他原本以為只是簡單地將計算公式帶入程式即可，沒想到中間還需要排除許多觸發公式的過程，這些細節極大地影響了產品的最終表現。

在價格方面，市面上高階電子秤的價格動輒五六千元，Matrix M1 Pro能保持在一個合理且具有競爭力的價位區間，這不僅保留了所有重要的功能，還大大提高了性價比，讓更多咖啡愛好者能夠負擔並享受到這款優秀產品的便利和精確。

展望未來

俊元表示，Matrix M1 Pro的上市只是開始，未來他將繼續致力於咖啡器材的改進和創新，為廣大咖啡愛好者帶來更多高品質的產品。他希望這款電子秤能夠幫助更多人提升沖煮技術，享受咖啡帶來的美好時光。

如果您對Matrix M1 Pro咖啡電子秤感興趣，請參考俊元的影片介紹：觀看影片。